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飾り巻き寿司教室
~おもてなし~
はじめまして
千葉の郷土料理『太巻き祭り寿司』に出会い、その魅力にひかれ
JSIA認定 飾り巻き寿司インストラクターになりました。
2016年11月から飾り巻き寿司の名づけの親でもある川澄 健先生の
川澄飾りずし協会の認定講師として活動中です。
巻きやすくて、気軽にできる飾り巻き寿司を 日々研究しております。
また 食べ盛りの子供たちに 美味しくて、
楽しいごはんをいつも考えていて お料理好きに。
食育メニュープランナーとなり 食育について自身の経験や思いをいかして提案しています。
飾り巻き寿司で 楽しいひと時が過ごせますようにと願っております。
阿部 珠美
~プロフィール~
1974年10月生まれ(寅年 さそり座)
独身時代の仕事は ブライダルコーディネーター
ホテルやゲストハウスでの結婚式を担当
結婚後 市内のホテルにて 宿泊予約係として働く
現在は 13歳女子、9歳男子、6歳女子の3人のママ
2014年4月(下の子の幼稚園入園と同時に)に自宅教室を開業
育児奮闘中ですが サービス業時代のおもてなしの心で 飾り巻き寿司を指導しています
趣味は 手芸、エレクトーン、自宅教室巡り
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