top of page

はじめまして

 

千葉の郷土料理『太巻き祭り寿司』に出会い、その魅力にひかれ

JSIA認定 飾り巻き寿司インストラクターになりました。

2016年11月から飾り巻き寿司の名づけの親でもある川澄 健先生の

川澄飾りずし協会の認定講師として活動中です。

 

巻きやすくて、気軽にできる飾り巻き寿司を 日々研究しております。

 

また 食べ盛りの子供たちに 美味しくて、

楽しいごはんをいつも考えていて お料理好きに。

食育メニュープランナーとなり 食育について自身の経験や思いをいかして提案しています。

 

飾り巻き寿司で 楽しいひと時が過ごせますようにと願っております。

                                 阿部 珠美

                    

~プロフィール~

1974年10月生まれ(寅年 さそり座)

独身時代の仕事は ブライダルコーディネーター

         ホテルやゲストハウスでの結婚式を担当

結婚後 市内のホテルにて 宿泊予約係として働く

現在は 13歳女子、9歳男子、6歳女子の3人のママ

2014年4月(下の子の幼稚園入園と同時に)に自宅教室を開業

育児奮闘中ですが サービス業時代のおもてなしの心で 飾り巻き寿司を指導しています

趣味は 手芸、エレクトーン、自宅教室巡り

 

bottom of page